چیدن سفره هفت سین از دیرباز از مراسم جدا ناشدنی نوروز بوده که ساعتی به تحویل سال مانده ، این سفره گذاشته میشود. هفت، عددی است مقدس که نشان دهنده هفت ایزد زرتشتیان موسوم به امشاسپندان است و به همین دلیل سین های نوروزی به نام هفت سین خوانده می شوند. سفره هفت سین سفره ایست که در آن سبزه، سماق ، سیر ، سنجد ، سیب ، سمنو ، سرکه و سکه، همچنین آینه شمعدان ، شمع ، کتب آسمان ، ماهی قرمز ، تخم مرغ رنگ کرده یا تزئین شده ، کتاب شعر، گل مانند شب بو- لاله – سنبل ، کاسه آب ، نقل و نبات و شیرینی قرار میگیرد. تمامی مواردی که بر سر سفره هفت سین قرار میگیرند دارای معانی خاصی هستند که برای شروع سال نو آنرا طلب میکنیم و البته در هر منطقه معنا و تنوع این موارد متفاوت است.

در هفت سین سبزه نشان رویش و سبزی ، سمنو به سبب داشتن گندم نشان برکت ، سنجد نشانی از عشق و دلداگی ، سیب میوه ای به نشان سلامت عشق و زایش، سکه های تازه ضرب شده نمادی از ثروت است، وجود چند دانه سیر نیز به نشانه دفع بیماری و یک ظرف سرکه هم عنوان برکت بر سفره نوروز ایرانیان جای داده می شود. هفت سین و نمادهای آن نشانه های از نو شدن زندگی و طبیعت هستند که در سفره جای می گیرند. تخم مرغ رنگ کرده به نیت برکت و روزی که معمولا به تعداد اعضای خانواده تهیه میشود و در برخی مناطق به معنایی نشان نژاد است و ازدیاد نسل. ماهی نماد برج حوت یا اسفند و نشان برکت و زایش و در برخی مناطق به نشانه زندگی و پایداریست ، و شیرینی به معنای شیرین کام بودن در تمام روزهای سال است. میوه ،آجیل و یک تکه نان یا مقداری برنج هم نشان از پر برکت بودن سفره دارد. گل به نیت باروری و شادابی بر سر سفره هفت سین گذاشته میشود آینه، برای رفع کدورت و یکرنگی، شمع روشن به نیت روشنایی و طول عمر اعضای خانواده که به همین دلیل اعتقاد بر این بوده که شمع هفت سین را نباید خاموش کرد و در صورت لزوم این کار باید با برگ سبز یا نقل و نبات انجام شود. اسفند هم گیاهی مقدس محسوب شده و نمادی از بوی خوش است و سرانجام آب در سفره هفت سین پاکی و پاکیزگی است و همچنین نشان آبادانی و همینطور صافی، پاکی و گشایش در کارها می باشد.

برای شماسالی پر از شادی وبرکت را آرزو می کنم.

باورنکردنی است اما جالب است بدانید ،رنگ لباسی که به تن دارید، نشان دهنده ی درون شماست.

متخصصان رنگ درمانی معتقدند رنگ های مختلف ،اثرات متفاوتی بربدن ومغز می گذارند . دانستن نکات زیر درباره استفاده بهینه از رنگ ها خالی از فایده نخواهد بود :

1- برای لاغر شدن ،از بشقاب ورومیزی آبی رنگ استفاده کنید. رنگ آبی اشتها را کم می کند .

2- اگر  مضطرب هستید ؛از رنگ سبز استفاده کنید. رنگ سبز آرامش بخش است وفشار خون را کاهش می دهد.

3- اگر بی حال و بی حوصله هستیدرنگ نارنجی را انتخاب کنید؛هنگام استحمام از حوله وابزار نارنجی استفاده کنید ،رنگ نارنجی بی حالی شما را ازبین می برد.

4- افراد افسرده ، لباس زرد رنگ بپوشند . غذاهای زرد بخورند و از رنگ زرد در اطراف خود استفاده کنند . رنگ زرد سطح انرژی را بالا می برد و مانع افسردگی می شود.

5-  اگر کم خواب هستید ؛ وسایل اتاق خواب را به رنگ بنفش در آورید یا از چراغ خواب به رنگ بنفش استفاده کنید .رنگ بنفش، آرامش دهنده وخواب آور است.

6-اگر مشکلی پیش روی شماست ، از رنگ نیلی استفاده کنید . رنگ نیلی کمک می کند تا بهتر بیندیشید .